Tijuca · Café & Padaria
O Café Lunático, inaugurado em 2021 na Tijuca, Rio de Janeiro, é um refúgio sensorial dedicado aos cafés especiais, com um ambiente acolhedor e uma atmosfera inspirada na astrologia e no universo. Fundado por Tainá e Jefferson, oferece uma curadoria de grãos de alta qualidade de pequenos produtores brasileiros, além de um menu criativo com bebidas autorais e delícias como o "Buraco Negro".
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Café & Padaria
O estabelecimento funciona como cafeteria e escola de baristas, impulsionado pela paixão da barista Thais Reis pela torra de café. O cardápio oferece café filtrado, cappuccino italiano e iced latte caramel, além de doces como muffin de limão-siciliano com mirtilos e banana bread vegano com gotas de chocolate.
Café & Padaria
A Dianna Bakery, fundada em novembro de 2020 pelas sócias Dianna Macedo e Tereza Cavalcanti, é uma charmosa padaria e confeitaria na Tijuca que oferece clássicos revisitados com um toque autoral, em um ambiente que mescla a inspiração nova-iorquina com a alma carioca. Liderada pela chef confeiteira Dianna Macedo, com mais de 20 anos de experiência internacional, a casa é conhecida por seus doces artesanais, pães de fermentação natural e o famoso Tijucroque, utilizando ingredientes de alta qualidade para encantar os paladares mais exigentes.
Bar & Petisco
O chef Cezar Cavaliere comanda a cozinha, que se destaca por petiscos de botequim como as empadas de queijo e frango e o croquete. O cardápio apresenta ainda jiló no escabeche com ervas frescas e a sacanagem do polvo, além de carnes cozidas lentamente como copa-lombo e carne assada.
