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Càm O'n - Thai Food - Botafogo

Humaitá · Asiática

Càm O'n - Thai Food - Botafogo

O Càm O'n - Thai Food - Botafogo, inaugurado em maio de 2023, oferece uma autêntica culinária tailandesa com receitas autorais da renomada Chef Ana Carolina Garcia, em um charmoso casarão de 1940 com ambiente contemporâneo e acolhedor. O menu destaca pratos como Pad Thai, diversos curries e uma seleção de entradas, prometendo uma explosão de sabores equilibrados e frescos.

Thai RestaurantRestaurantFoodEstablishment
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Endereço

R. Visc. de Caravelas, 111 - Humaitá, Rio de Janeiro - RJ, 22271-041

Horário

SegFechado
Ter12:00 – 23:00
Qua12:00 – 23:00
Qui12:00 – 23:00
Sex12:00 – 23:00
Sáb12:00 – 23:00
Dom12:00 – 17:00

Telefone

(21) 97360-0844

Instagram

@camon.thaifood

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Este novo espaço surpreende com uma estética vibrante e moderna, onde a arte urbana se encontra com referências da cultura pop asiática, criando um ambiente acolhedor e descontraído. A mente criativa por trás do conceito é a jovem Catalina, filha do renomado chef peruano Marco Espinoza, que traz uma visão fresca e inovadora à culinária japonesa. O cardápio é um convite a uma jornada de sabores, destacando-se o usuzukuri de salmão com molho cremoso de coco e o bao de barriga de porco agridoce, além de um rodízio com peças criativas. Para acompanhar, a casa oferece coquetéis autorais, como o refrescante drinque à base de vodca japonesa, saquê e lichia, e uma seleção de uísques e cervejas artesanais.

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Sob o comando dos chefs Lucas Calvet e Lailla Vianna, e da restauratrice Yhasmin La Porta, a casa oferece uma culinária que transita entre as tradições do Oriente Médio, turcas, levantinas e mediterrâneas. O cardápio inclui a moussaka mandala, pides turcos de longa fermentação como o Spinaki & Mush Pita, e pratos como o Gnocchi al Polpo e o Lamb Rice 12h. A mixologista Laura Paravato assina a carta de drinques, complementando a experiência com criações autorais.

Lasai Restaurante - Contemporânea
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Lasai Restaurante

Contemporânea

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O restaurante, liderado pelo chef Rafa Costa e Silva e Malena Cardiel, oferece um menu degustação com foco em vegetais de suas hortas próprias em Itahnangá e Vale das Videiras, além de frutos do mar e carnes. Reconhecido com duas estrelas Michelin, o Lasai apresenta pratos como ceviche de pupunha e ostras com coco e limão-caviar. A cozinha utiliza técnicas modernas e ingredientes brasileiros de produtores locais.