Leblon · Outro
O Irajá Redux, comandado pelo renomado Chef Pedro de Artagão, oferece uma experiência gastronômica sofisticada e acolhedora no Leblon, resgatando e reinventando clássicos da culinária brasileira com um toque contemporâneo. Seu ambiente charmoso, com decoração descontraída e elementos naturais, convida a desfrutar de pratos icônicos como o arroz de bacalhau e o famoso bolo de brigadeiro, em uma atmosfera de "pós-praia" elegante.
Também em Leblon
Outro
O Labuta Leblon, sob a batuta do renomado chef Lúcio Vieira, desembarca no bairro com uma proposta de 'botecagem fora do óbvio', elevando clássicos cariocas a um patamar autoral. Em um ambiente descontraído, o cardápio surpreende com petiscos cheios de personalidade, como o coração de frango salteado com molho satay e o pastel de rabada desfiada, prometendo uma experiência gastronômica vibrante e sofisticada.
Outro
Hambúrguer
A casa, idealizada por Conrado Rodrigues (também sócio do Bucaneiros) e com cardápio assinado pelo chef executivo Bruno Vaz, oferece hambúrgueres e sanduíches assados no forno, sem fritura. Utiliza massa napoletana artesanal e técnica sous-vide para as carnes. Entre as opções, destacam-se o sanduíche Croque, com presunto, mussarela, parmesão e bechamel, e o hambúrguer Australiano, com carne de 120g, cheddar melt, cebola caramelizada e barbecue.
