Leblon · Café & Padaria
A cafeteria, criada pela empreendedora Daniela Coelho, serve blends exclusivos de café de fazendas familiares em Minas Gerais. O cardápio apresenta pães de queijo artesanais com queijo da Canastra e doces como o bolo de chocolate Zinn Delírio, com calda de brigadeiro caramelizado, e a Banoffee 2.0, uma panqueca com banana grelhada, doce de leite e chantilly.
Também em Leblon
Outro
O Labuta Leblon, sob a batuta do renomado chef Lúcio Vieira, desembarca no bairro com uma proposta de 'botecagem fora do óbvio', elevando clássicos cariocas a um patamar autoral. Em um ambiente descontraído, o cardápio surpreende com petiscos cheios de personalidade, como o coração de frango salteado com molho satay e o pastel de rabada desfiada, prometendo uma experiência gastronômica vibrante e sofisticada.
Outro
Hambúrguer
A casa, idealizada por Conrado Rodrigues (também sócio do Bucaneiros) e com cardápio assinado pelo chef executivo Bruno Vaz, oferece hambúrgueres e sanduíches assados no forno, sem fritura. Utiliza massa napoletana artesanal e técnica sous-vide para as carnes. Entre as opções, destacam-se o sanduíche Croque, com presunto, mussarela, parmesão e bechamel, e o hambúrguer Australiano, com carne de 120g, cheddar melt, cebola caramelizada e barbecue.
