Shopping · Barra da Tijuca
Av. das Américas, 3900 - Barra da Tijuca, Rio de Janeiro - RJ, 22640-102
7 restaurantes
Contemporânea
O restaurante, do Grupo Glória, oferece culinária mediterrânea com foco em pratos leves. Destaca-se o Carpaccio Bar, com cortes de black angus e aioli caesar, e o Mozza Bar, que serve burrata e stracciatella com abobrinhas na brasa. O menu inclui ainda polvo grelhado, massas, risotos e grelhados.
Contemporânea
O restaurante é comandado pelo chef Alexandre Henriques, que traz receitas de família, incluindo as de sua mãe, Dona Henriqueta. O cardápio oferece pratos como o Bacalhau do Chef, um lombo confitado com batatas ao murro, e o sanduíche Prego de Atum, original da Ilha da Madeira. Entre as sobremesas, destacam-se o Manjar dos Deuses, uma receita clássica de Dona Henriqueta, e o tradicional Pastel de Natas.
Japonesa
·$$O Yusha, localizado no Village Mall na Barra da Tijuca, é um destino de alta gastronomia asiática que oferece uma experiência sofisticada com ambiente elegante e intimista. Sob a visão do restaurateur Marcelo Torres, o restaurante se destaca por sua culinária japonesa de ponta, incluindo iguarias como Wagyu A5 e atum bluefin, além de um renomado sushi bar e bangalôs privativos.
Outro
O dB House Restaurante, nascido de uma iniciativa familiar em 2019, oferece uma experiência gastronômica carioca autêntica, com foco em comfort food e carnes nobres preparadas na parrilla a carvão. Sob a batuta do chef Renan Leal, o ambiente democrático e acolhedor convida a desfrutar de pratos que vão do premiado torresmo a cortes suculentos, complementados por uma gastronomia afetiva e coquetéis autorais.
Frutos do Mar
Idealizado pelo restaurateur Luís Felipe Moraes, o cardápio apresenta uma fusão das cozinhas portuguesa e espanhola. Entre os pratos, destacam-se o arroz de pato, a paella da casa e o polvo à lagareiro. O balcão de frios e frutos do mar oferece opções como ostras, salmão marinado e vieiras na concha. Para a sobremesa, há churros com doce de leite e a torta de Santiago.
Hambúrguer
·$$$O restaurante é o primeiro "Oven Bar" do Brasil, com pratos preparados e gratinados diretamente no forno. O cardápio oferece o Nolita Burger, um hambúrguer envolto em massa de pizza, e Flat Breads com massa de 100 horas de fermentação. As sobremesas incluem o Bolo Trufa de 20 camadas. O conceito é uma criação do empresário Marcelo Torres, que busca unir influências de Roma e Nova York.
Japonesa
O Naga Rio, filial da renomada grife paulistana Nagayama, inaugurado em agosto de 2013 na Barra da Tijuca, oferece uma experiência japonesa sofisticada com um toque contemporâneo, destacando-se pelos sushis e sashimis do Chef Raul Ono, além de uma vasta carta de saquês em um ambiente elegante e com iluminação intimista. O restaurante é conhecido por sua fusão de sabores asiáticos e brasileiros, apresentando pratos inovadores e ingredientes frescos de alta qualidade.
